豇豆末鸡蛋木耳炒火腿肠的做法

• 1.木耳泡发洗净摘成小块备用

• 2.豇豆切成0.5cm小粒备用，火腿肠切成小粒备用

• 3.鸡蛋搅匀炒至八成熟时盛出备用

• 4.热锅冷油加蒜末炒出香味

• 5.先下豇豆末炒至七成熟

• 6.再下木耳与豇豆大火同炒一分钟左右

• 7.继续下鸡蛋与火腿丁大火同炒约一分钟左右 加盐翻炒均匀即可出锅

• 8.出锅装盘 颜色不错 很有食欲