1.陆续称重
2.南瓜切片蒸熟
3.蒸好的南瓜拌糖让后稍凉一会儿
4.温度到45度左右放酵母拌匀
5.加入面粉拌匀
6.放温暖处发酵两倍大
7.模具刷油
8.面团排气后倒入模具刮平,放上红枣
9.二发
10.发到八分满开始蒸,大火烧开蒸35分钟,关火虚蒸十分钟
11.拿出后稍放凉脱模
12.好吃啊!
南瓜蒸好盘子里的水倒掉再拌糖,这样200g面粉加进去的状态是正好的。
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