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胡萝卜鲜虾面的做法

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  • 用料:

  •  3个
  • 胡萝卜  半根
  • 儿童面  1支
  •  4克
  • 番茄牛骨汤  半碗
  •  奶锅5分之3位置
  •  1根

小贴士:

1、烧水过程中切胡萝卜与葱,可以节约时间
2、胡萝卜不易成熟,固先煮胡萝卜
3、临时除掉虾腺与虾壳,可以让虾更新鲜
4、锅中放入面后,需开小火,避免水气泡浮出锅外

做法:

  • 1. 胡萝卜鲜虾面的成品图
  • 2. 准备好食材:鲜虾、胡萝卜、儿童面、葱
  • 3. 锅中倒入适量水,量为奶锅五分之三位置
  • 4. 烧水的过程中,将胡萝卜削皮切成块,葱洗净切段,分为葱白与葱花
  • 5. 水开后,倒入胡萝卜
  • 6. 胡萝卜煮五分钟后,加入4克盐
  • 7. 将虾除掉虾腺虾壳,清洗干净
  • 8. 锅中放入面条与虾
  • 9. 2分钟后,面条与虾成熟,即可关火
  • 10. 在一碗中倒入半碗番茄牛骨汤
  • 11. 将胡萝卜鲜虾面盛入到汤中
  • 12. 洒上葱花,晾一晾,即可食用
  • 13. 胡萝卜鲜虾面就制作好了