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香煎南瓜丝饼的做法

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  • 用料:

  • 小南瓜  一个(约150克)
  • 面粉  240克
  • 鸡蛋  2个
  • 小葱  5根
  •  10克
  • 胡椒面  5克
  • 虾皮  5克
  •  适量

做法:

  • 1. 小南瓜去瓤洗净切丝
  • 2. 小葱洗净切碎
  • 3. 南瓜丝里加入鸡蛋、胡椒面、虾皮、小葱末、盐搅拌均匀
  • 4. 加入辅料搅拌均匀的南瓜丝里再加入面粉和少量水搅拌均匀
  • 5. 平底锅放少许油,用勺子舀入搅拌均匀的南瓜丝面料 摊匀成饼状 煎至两面金黄
  • 6. 南瓜丝饼两面煎熟后出锅 美味的南瓜丝饼就可以吃了 香喷喷