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香煎南瓜丝饼的做法
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用料:
小南瓜
一个(约150克)
面粉
240克
鸡蛋
2个
小葱
5根
盐
10克
胡椒面
5克
虾皮
5克
水
适量
做法:
1.
小南瓜去瓤洗净切丝
2.
小葱洗净切碎
3.
南瓜丝里加入鸡蛋、胡椒面、虾皮、小葱末、盐搅拌均匀
4.
加入辅料搅拌均匀的南瓜丝里再加入面粉和少量水搅拌均匀
5.
平底锅放少许油,用勺子舀入搅拌均匀的南瓜丝面料 摊匀成饼状 煎至两面金黄
6.
南瓜丝饼两面煎熟后出锅 美味的南瓜丝饼就可以吃了 香喷喷