鸡腿:保护神经系统
鸡翅:保护神经系统
1.准备好鸡腿4个洗净,在鸡腿正背面各划一刀,腌制时方便鸡腿更入味。
2.鸡翅也是同样的处理方法:洗净在鸡翅正背面各划两刀。
3.准备好新奥尔良腌料(超市或菜市场都可以买到)、盐、老抽。
4.把新奥尔良腌料、盐,老抽一起放入碗中。
5.加入清水搅拌均匀。
6.把鸡腿和鸡翅放入调好的腌料中,抓拌均匀。
7.用保鲜袋装好,放入冰箱腌制24小时。
8.24小时之后,在电饭锅底放葱、姜垫底。把鸡腿、鸡翅铺在葱姜上面,把剩下的腌料倒在上面。无需放水进去,因为之前调腌料已经放水、鸡腿鸡翅本身也会出水。
9.盖好盖子,把开关扭到煮饭键。
10.看到保温键提示后,把鸡腿、鸡翅翻面,再次盖好盖子启动煮饭程序,这次煮好之后就可以吃啦!
11.成品。鸡肉和骨头分离,入口即化。
在家自制烤鸡腿鸡翅,干净又卫生,比外面卖的还划算。制作方便简单,营养又美味。在煮的过程中 鸡肉里面的水分会出来 如果怕鸡肉里面盐分少 也可以将肉和汤汁倒入炒锅里面收一下汁。