辣椒鸡蛋干

辣椒鸡蛋干
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食材用料

鸡蛋干 1块
螺丝椒 4个
蒜瓣 适量
生抽 10g

辣椒鸡蛋干的做法

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解1

    1.准备好鸡蛋干和螺丝椒

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解2

    2.鸡蛋干对半切开然后再切薄片

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解3

    3.螺丝椒切碎备用

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解4

    4.蒜瓣也切碎

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解5

    5.热锅冷油下蒜末和辣椒末翻炒,然后再放生抽把辣椒炒熟

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解6

    6.放入鸡蛋干翻炒,中间也可以放一点点水一起炒

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解7

    7.出锅前再放一点点蚝油提味

  • 辣椒鸡蛋干的做法图解8

    8.当当当当~一道非常下饭的辣椒鸡蛋干就完成了

小贴士

螺丝椒一定要炒熟了再下鸡蛋干,因为鸡蛋干是熟的。如果吃不了太辣了,就把螺丝椒换成其他不太辣的辣椒

本菜谱由胡阿姨小厨房上传

辣椒鸡蛋干的家常做法

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