波士顿龙虾三吃的做法

做法：

• 1. 新鲜龙虾一只，
• 2. 用筷子捅它，让它放尿，
• 3. 开水中煮一分钟，转入冷水，
• 4. 扭下尾巴，中间斩开，
• 5. 虾头处理干净，壳备用，
• 6. 虾脑取出，磕一个鸡蛋加少许盐，
• 7. 粉丝垫底，取一半虾尾，舀两勺炸好的蒜蓉，淋料汁，
• 8. 虾头上也舀两勺蒜蓉，同虾脑、虾尾一起蒸8分钟，闷两分钟，
• 9. 起锅下一块黄油，
• 10. 先炒香蒜末，
• 11. 在下洋葱碎，加盐、百里香、胡椒粉调味盛出，
• 12. 全铺在另一半虾尾上，在撒少许芝士碎，
• 13. 烤箱180°预热，上层180°下层160°，烤10分钟即可。
• 14. 蒜蓉、芝士、还有虾脑鸡蛋羹！^O^
• 15. 迫不及待，开吃吧！O(∩_∩)O