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卤鸡爪
健康功效
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
卤鸡爪的做法
![卤鸡爪的做法图解1]()
1.焯水，把鸡爪，鸡胗，倒入少许料酒，水开三分钟后捞出
![卤鸡爪的做法图解2]()
2.控干水分，下入油，葱姜，豆瓣酱，鸡爪鸡胗，翻炒上色
![卤鸡爪的做法图解3]()
3.加水，加入生抽，八角，花椒，少许老抽上色，闷煮。看个人口味，我喜欢吃软糯的，煮三四十分钟左右
![卤鸡爪的做法图解4]()
4.出锅
卤鸡爪的家常做法
（全部）
鸡胗:健胃消食、涩精止遗
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
1.焯水，把鸡爪，鸡胗，倒入少许料酒，水开三分钟后捞出
2.控干水分，下入油，葱姜，豆瓣酱，鸡爪鸡胗，翻炒上色
3.加水，加入生抽，八角，花椒，少许老抽上色，闷煮。看个人口味，我喜欢吃软糯的，煮三四十分钟左右
4.出锅
