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溏心蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
水 |
溏心蛋的做法
![溏心蛋的做法图解1]()
1.把常温的鸡蛋放锅里加冷水没过鸡蛋，如果是冰箱拿出来的在鸡蛋上撒盐防止爆破。
![溏心蛋的做法图解2]()
2.大火煮开水开中小火定时四分钟
![溏心蛋的做法图解3]()
3.时间到关火倒掉热水冲冷水过一遍再倒掉加冷水把鸡蛋浸冷
![溏心蛋的做法图解4]()
4.剥壳切开即食
溏心蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.把常温的鸡蛋放锅里加冷水没过鸡蛋，如果是冰箱拿出来的在鸡蛋上撒盐防止爆破。
2.大火煮开水开中小火定时四分钟
3.时间到关火倒掉热水冲冷水过一遍再倒掉加冷水把鸡蛋浸冷
4.剥壳切开即食
