粉蒸蟹肉棒的做法

• 1.蟹肉棒化冰清洗一下用刀压一下，粉丝用烫水泡软，对虾去头和壳留尾巴开背划一刀加淀粉，一点点盐，酒，小苏打捏匀冰箱冷藏半小时，准备大蒜

• 2.小葱切粒，姜蒜切末

• 3.泡好的粉丝放盆里铺好，蟹肉棒放上面，看图

• 4.放一点点姜蒜末和葱，一点点盐

• 5.上锅蒸10分钟

• 6.开油锅烧烫放入姜蒜末煸香放入对虾煸至虾转色，加水，一点点耗油，一点点盐烧开，撒上小葱，一点点味精

• 7.勾芡起锅

• 8.蒸好的粉丝蟹肉棒，把虾淋在上面

• 9.美味佳肴出炉

• 10.成品图来一张