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  • 用料:

  • 红辣椒  6个
  • 五花肉  一块
  •  适量
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 老抽生抽  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 红辣椒洗干净切成块
  • 2. 葱姜蒜切末
  • 3. 五花肉切片,锅中放少量油,油热放入五花肉煸炒如图微黄放入葱姜蒜炒香
  • 4. 在放入盐,老抽少许上色
  • 5. 放入辣椒翻炒均匀放适量的盐,喜欢吃脆的就早点出锅,软点就在闷一下
  • 6. 最后放入鸡精,生抽就可以装盘了
  • 7. 味道超级好吃的辣椒炒肉就做好了,超级下饭,而且五花肉很香又不油