
用料:
- 糯米粉 150克
- 清水 140克
- 细砂糖 40克
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 30克
- 熟核桃仁 35克
- 红枣 30克
- 无铝泡打粉 2克
小贴士:
温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
趁热吃更美味~
做法:
- 1. 准备所需要的食材用料。
- 2. 砂糖放入清水中融化。
- 3. 把糖水倒入玉米油中搅拌均匀。
- 4. 加入鸡蛋搅拌均匀。
- 5. 加入无铝泡打粉搅拌均匀。
- 6. 过筛加入糯米粉。
- 7. 搅拌均匀至顺滑无颗粒状态。
- 8. 烤盘铺油纸,倒入一半糕液放入烤箱上下火200度烤10分钟。
- 9. 均匀撒上核桃碎和红枣丁。
- 10. 倒入另一半糕液。
- 11. 放入提前预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟。
- 12. 出炉切块即可。
- 13. 成品图
- 14. 开吃吧~
- 15. 成品图