红糖枣馒头的做法

• 1.红枣片用料理机打成粉

• 2.倒入面粉中

• 3.酵母粉用牛奶化开

• 4.将红糖，红枣粉牛奶放一起和成面团，盖上保鲜膜待发酵至1.5倍大。

• 5.再加入黄油揉面团至面团纹理细腻

• 6.分成差不多等份的小团，分别揉搓成列口朝上的小面团盖上锅盖静待发酵至1.5倍左右，便可开始大火蒸15分钟左右

• 7.关火后，静待一两分钟后再开启锅盖。