花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 酱油:活血化瘀
1.锅中放水大火烧开,青菜洗净放入烫熟。
2.切好蒜备用。
3.青菜烫熟捞出摆盘。
4.锅中放入花生油和蒜爆香。
5.把炒好的花生油蒜蓉倒在青菜上。
6.最后在青菜上均匀倒入适量酱油。
7.成品如图。有青菜的香味加上蒜香酱香,我们一家都很喜欢这道菜。
喜欢吃辣的朋友可以把辣椒和蒜蓉一起爆香再倒在青菜上。
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