用料：
- 烤麸 一块
- 黑木耳 一小把
- 黄花菜 一把
- 花生 一把
- 鲜蘑菇 四个
- 六月鲜白酱油 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
小贴士：
烤麸多洗几遍，黑木耳和黄花菜提前泡一下洗干净，黑木耳放锅内先烧10分钟，六月鲜白酱油比老抽多点，老抽不要放太多，糖必须放的要偏多点，甜度自己掌握，花生提前炒熟，烧起来水略宽点放了油酱后略多烧一会可更入味，
做法：
- 1. 烤麸会有豆腥味要多洗几遍，挤一下水切小块
- 2. 下锅加水煮开再煮一会
- 3. 重新冲洗挤干水待用
- 4. 黑木耳和黄花菜提前用温水泡一下，去蒂，洗干净挤干水，黑木耳放锅内煮一会
- 5. 锅内放油，冷锅放一点点油放入花生炒熟
- 6. 鲜蘑菇洗干净切粒
- 7. 黄花菜，鲜蘑菇粒，先放锅内热油煸炒一下起锅
- 8. 锅内重新放油烧烫，倒入烤麸煸炒一下，
- 9. 加水略多一点，放六月鲜白酱油，老抽，烧一会
- 10. 放入黑木耳和黄花菜，加盐
- 11. 加糖烧至汤汁略紧，味道吃准
- 12. 倒入花生，加点味精炒匀起锅装盆就OK啦
- 13. 成品图一张