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陈醋酸辣萝卜的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 陈醋  1个
  •  适量
  • 白糖  2勺
  • 小米椒  8个
  • 姜片  5片
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 白萝卜按个人喜好切条(切块也可),加入盐腌制20分钟,腌制出萝卜水分
  • 2. 腌制出水分后倒掉盐水用凉白开 洗干净白萝卜上的盐分,之后放着滴干水分。
  • 3. 切好小米椒、姜片备用
  • 4. 把滴干水分的萝卜放入容器中,把小米椒、姜片、白糖、陈醋、生抽、老抽一起放入搅拌均匀并封好盖子。
  • 5. 腌制一天可食用。