肉酱面饼的做法

• 1.肉切丁，葱切段，一个鸡蛋加一点点盐打散。

• 2.披萨酱加适量水调匀。

• 3.锅中放油，葱爆锅，翻炒肉丁。

• 4.待肉丁变色成熟，倒入披萨酱，小火翻炒2分钟。

• 5.面条煮八分熟，盛出过凉水，沥水控干。

• 6.锅中放油，下入面条，小火慢煎，将打散的鸡蛋液淋入。

• 7.待面饼定型，翻面，煎至两面金黄。

• 8.盛出，切成块，码入盘中。

• 9.浇上肉酱，美味的肉酱面饼就做好了。