蒜香辣椒油的做法

• 1.准备材料，把蒜切成蒜小丁。

• 2.把辣椒粉倒入碗中，放入少量盐，芝麻5克，花椒10粒，三分之一蒜丁，拌匀。然后把剩余的蒜末倒入碗中。

• 3.把油倒入锅中，放剩余花椒，开小火，油大概到80度（闻到花椒香味)

• 4.把油少量浇入辣椒粉中，边浇边翻，留大概10毫升的油时，放入剩余芝麻，然后再把剩余的油倒入。