豆腐:清热泻火
香菇:化痰
白玉菇 | |
花蛤肉 | |
葱花 | 姜丝 |
韩式辣椒酱 | 辣椒碎 |
鲍鱼汁 | |
生抽 | |
盐 |
1.香菇、白玉菇泡水洗净,
2.豆腐切块备用,
3.虾仁、花蛤肉、海米泡水备用,
4.少油爆香葱姜,倒入海米,
5.炒香放入韩式辣椒酱,
6.炒几下放入辣椒碎,
7.炒出味道,倒入高汤(开水也可),
8.水开放入豆腐,
9.再次煮开,放入香菇、白玉菇,
10.盖盖闷煮10~15分钟,
11.放入虾仁、花蛤肉,煮两分钟就好,
12.鲍鱼汁、蚝油、生抽、盐调味,
13.滴几滴香油,撒少许葱花,出锅开吃吧!
14.简单快手又好喝!^O^
15.两碗下肚不嫌多!@_@
16.明天是否还要喝!O(∩_∩)O