1.准备桂鱼,杀好了的回来洗干净,放姜丝 料酒 盐腌制半个小时入味
2.锅中放油,油热放姜片
3.放入桂鱼,煎制两面金黄
4.放入,适量盐 醋 红烧酱油
5.准备一碗水倒入锅中,盖上盖子烧制汤汁手干
6.放入葱花翻炒均匀装盘
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