用料：
- 高粉 230g
- 奶粉 30g
- 水 适量
- 鸡蛋 50g
- 糖 面团30g馅20g
- 盐 3g
- 酵母 5g
- 黄油 30g
- 蜜豆 适量
- 火腿 适量
- 奶油奶酪 30g
- 干果碎 适量
- 西蓝花 适量
做法：
- 1. 揉面部分:面包机先液体再固体，水可以放想要的一半，再中途适当加，毕竟面粉吸水不同，糖盐对角，酵母放中间，揉至粗膜放软化的黄油，继续揉至扩展阶段，盖盖发酵到两倍大
- 2. 拿出排气，这次分了六份，盖保鲜膜松弛十分钟，三份放一起，擀成长方形面饼
- 3. 下边缘撵薄，加蜜豆，从上到下卷成卷
- 4. 卷起的卷按扁，用刀从中间割开为二，但留一头不割断，如图把两边拧劲，盘成合适模具的卷
- 5. 糖50g，软化的奶油奶酪，加火腿碎一起拌匀当馅
- 6. 另外三份面团分别拍扁入馅，包包子手法，当时不需要那么多褶啦，收圆，如果想包长形，就把面团搓长条擀开就可以啦
- 7. 提前烤箱预热上下30度，底部坐两碗温热的水，整形面包进去二次发酵40分钟左右，出来后薄刷蛋液，西蓝花碎，坚果碎可以挤番茄酱装饰，黑色的是碾碎了半片奥利奥，嘿嘿
- 8. 烤箱上火160，下火180预热，放中层，烤20分钟，因为面团大小不同，小面团好了提前拿出，大的上下各升高10度再烤5分左右
- 9. 做出来家人已入睡，早饭主食妥妥的
