白糖:低蛋白质
1.南瓜蒂部更甜,去皮。
2.隔水来蒸。
3.准备的糯米粉和白糖。
4.蒸好的南瓜加白糖压成泥。
5.加糯米粉拌匀,揉成不粘手的面团。
6.起锅放少一点油,将面团捏成薄饼,小火慢慢煎,两面金黄即可起锅装盘。
7.好吃极了,喜欢更酥脆的。可以宽油来炸。
揉面团尽量不粘手,煎起来更容易成型。小火慢煎不吃油。
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