1.提前准备好食材、备用;
2.把火龙果切块后用勺子压,取汁;
3.加入玉米淀粉、奶粉;
4.搅拌均匀至无颗粒状;
5.蛋清中加白醋或者柠檬汁后用电动打蛋器打发成干性发泡;
6.把三分之一蛋白霜加入火龙果糊中,上下翻拌均匀;
7.把拌好的糊倒入剩余的三分之二蛋白霜中;
8.翻拌均匀;
9.装入裱花袋均匀的挤在烤盘上;
10.烤箱上下火100度,50分钟就做好啦!
11.用刮刀轻轻往前推就都掉下来了,退的感觉好爽呀!
12.再来一张美照吧!入口即化噢!颜值担当哈哈哈
白醋或者柠檬汁只用加两三滴哦,不然影响口感。
白糖根据个人口味添*!