红烧豆腐盖饭的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.首先用新入手的网红脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的低糖饭。

• 3.加入一指深的清水。

• 4.开启低糖饭模式。

• 5.豆腐洗净切小块。

• 6.焯淡盐水30秒捞出。

• 7.准备料汁：3勺生抽。

• 8.2勺陈醋。

• 9.1勺蚝油。

• 10.1勺白糖。

• 11.1勺淀粉加半碗水调匀。

• 12.热锅热油，加一勺豆瓣酱。

• 13.炒出红油。

• 14.加入豆腐，淋上料汁，煮两分钟撒点葱花。

• 15.这时饭也煮好啦。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明，口感新鲜，保留原有营养，还能有效降低大米中的含糖量，好吃还不用担心长胖。

• 16.将豆腐盖在饭上即可。

• 17.无敌好吃。

• 18.来一口～