香菇:解毒
金针菇:活血化瘀
蒜苗:养肝
牛肉丸 | |
鱼肉丸 | |
红薯粉 | 冻豆腐 |
食用盐 | |
鸡精 | |
郫县豆瓣酱 | 麻辣火锅底料 |
1.美美图片来一张。
2.吸饱了汤汁的冻豆腐非常好吃!
3.准备牛肉丸,鱼丸,冻豆腐切片。
4.准备香菇,针金菇,香菇刻花刀,生姜切片,蒜苗切段。
5.红薯粉提前泡软。
6.油菜,香菜洗净。
7.锅内放油,放生姜爆香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放一块麻辣味的火锅底料。
8.放适量的清水。
9.放菌菇,冻豆腐,丸子,大火烧开。
10.放适量的盐。
11.放红薯粉,大火再次烧开。
12.放青菜,放胡椒粉鸡精。
13.放蒜苗,香菜,麻辣烫做好。
14.美美哒!吃的特别舒服。