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番茄鸡蛋玉米面条的做法
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用料:
玉米面条
100克
番茄
3个
鸡蛋
2个
葱
少许
盐
少许
食用油
适量
做法:
1.
备好食材。
2.
番茄洗净用开水烫一下,去皮切丁备用,鸡蛋打散备用,葱切好备用。
3.
锅中倒入适量油,放入蛋液炒匀,炒熟后加入番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入适量盐调味。
4.
锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条,煮熟捞出。
5.
碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋汁淋在面条上,撒点葱花即可!