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麻酱西葫芦丝的做法

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  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 野山茶油  适量
  • 麻油  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 熟芝麻  5克
  • 枸杞(浸泡)  10-15粒
  •  少许

做法:

  • 1. 食料:西葫芦、野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。
  • 2. 西葫芦洗净,刨丝。
  • 3. 放少许盐腌制20分钟。
  • 4. 控去多余水份。
  • 5. 把西葫芦丝放入盘內,淋上野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。
  • 6. 撒上熟芝麻。
  • 7. 撒上枸杞。