西葫芦:利水
1.食料:西葫芦、野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。
2.西葫芦洗净,刨丝。
3.放少许盐腌制20分钟。
4.控去多余水份。
5.把西葫芦丝放入盘內,淋上野山茶油、蒸鱼豉油、麻油。
6.撒上熟芝麻。
7.撒上枸杞。
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