萝卜丝汆羊肉丸子汤的做法

• 1.葱、姜、香菜切末，白萝卜切丝备用

• 2.羊肉剁馅，加入十三香粉，葱姜末、老抽、料酒、盐、淀粉拌均腌制15分钟备用

• 3.白水适量煮开

• 4.肉馅挤成大小合适的丸子，依次加入锅中煮沸至漂浮水面

• 5.加入萝卜丝

• 6.调入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精煮开，关火

• 7.汤盛入容器中，撒上香菜即可。