黄牛肉炒洋葱块

黄牛肉炒洋葱块
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

黄牛肉 400g
蒜瓣 5个
嫩姜 1块
小米椒 6个
泡椒 4个
葵花籽油 20g
3g
生抽 10g
老抽 5g

黄牛肉炒洋葱块的做法

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解1

    1.准备好所有的食材

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解2

    2.牛肉切片,洋葱切块,姜蒜辣椒切碎

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解3

    3.准备好所有的调料

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解4

    4.热锅下油,待油温7成热的时候放入牛肉快速翻炒,牛肉变色后加点老抽翻炒片刻就立马捞出

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解5

    5.另起一锅,放一点油下姜蒜、小米椒和泡椒

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解6

    6.爆香

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解7

    7.加入洋葱块翻炒均匀,再放一点生抽

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解8

    8.等洋葱快要熟了就放入牛肉迅速翻炒

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解9

    9.关火前放入盐、蚝油、鸡精和孜然粉调味就可以出锅了

  • 黄牛肉炒洋葱块的做法图解10

    10.当当当当~美味的黄牛肉炒洋葱块就做好啦

小贴士

切洋葱的时候嘴里含一口水还是蛮有效果的,眼睛不会流泪。如果吃不了太辣的可以把小米椒和泡椒换成红色和黄色的灯笼椒,颜色好看又不辣,还可以补充更多的维生素C

本菜谱由胡阿姨小厨房上传

黄牛肉炒洋葱块的家常做法

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