洋葱:杀虫
1.准备好所有的食材
2.牛肉切片,洋葱切块,姜蒜辣椒切碎
3.准备好所有的调料
4.热锅下油,待油温7成热的时候放入牛肉快速翻炒,牛肉变色后加点老抽翻炒片刻就立马捞出
5.另起一锅,放一点油下姜蒜、小米椒和泡椒
6.爆香
7.加入洋葱块翻炒均匀,再放一点生抽
8.等洋葱快要熟了就放入牛肉迅速翻炒
9.关火前放入盐、蚝油、鸡精和孜然粉调味就可以出锅了
10.当当当当~美味的黄牛肉炒洋葱块就做好啦
切洋葱的时候嘴里含一口水还是蛮有效果的,眼睛不会流泪。如果吃不了太辣的可以把小米椒和泡椒换成红色和黄色的灯笼椒,颜色好看又不辣,还可以补充更多的维生素C