打印
  • 用料:

  • 排骨  8块
  • 冬瓜  150克
  • 胡萝卜  半根
  •  半根
  •  两片
  •  三瓣
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 排骨洗净,放入料酒,姜,用高压锅焖15分钟
  • 2. 冬瓜去皮切块,胡萝卜切块,葱姜蒜备好
  • 3. 将焖好的排骨和汤汁直接倒入锅中,放入切好的胡萝卜,冬瓜,葱姜蒜,放入适量盐
  • 4. 放入清水,大火烧开,转小火炖20分钟
  • 5. 关火出锅,美味的排骨冬瓜汤就做好了^0^~