黄焖鸡腿肉的做法

做法：

• 1. 美美图片来一张。
• 2. 鸡肉软烂入味。
• 3. 鸡腿肉剁成块。
• 4. 土豆去皮切块，青红椒切块，洋葱切块，香菇提前泡发切小块。
• 5. 大蒜，时间切片，准备花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖。
• 6. 锅内放清水，鸡肉冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，放鸡肉焯水后捞出冲洗干净。
• 7. 锅内放油，放冰糖小火炒出糖色，放佐料爆香。
• 8. 放入鸡腿肉翻炒。
• 9. 放一勺料酒，一勺生抽 一勺老抽。。
• 10. 放香菇。
• 11. 倒入没过食材的清水，大火烧开后转小火炖煮。
• 12. 汤汁变浓，放盐。
• 13. 放入土豆，继续焖煮。
• 14. 土豆煮熟，放洋葱和青红椒。
• 15. 放胡椒粉鸡精。
• 16. 翻炒均匀，黄焖鸡腿肉做好。
• 17. 荤素搭配，非常美味！