黄焖鸡腿肉

黄焖鸡腿肉
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健康功效

土豆:和胃
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

黄焖鸡腿肉的做法

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解2

    2.鸡肉软烂入味。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解3

    3.鸡腿肉剁成块。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解4

    4.土豆去皮切块,青红椒切块,洋葱切块,香菇提前泡发切小块。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解5

    5.大蒜,时间切片,准备花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解6

    6.锅内放清水,鸡肉冷水下锅,放几片生姜,一勺料酒,放鸡肉焯水后捞出冲洗干净。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解7

    7.锅内放油,放冰糖小火炒出糖色,放佐料爆香。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解8

    8.放入鸡腿肉翻炒。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解9

    9.放一勺料酒,一勺生抽 一勺老抽。。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解10

    10.放香菇。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解11

    11.倒入没过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解12

    12.汤汁变浓,放盐。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解13

    13.放入土豆,继续焖煮。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解14

    14.土豆煮熟,放洋葱和青红椒。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解15

    15.放胡椒粉鸡精。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解16

    16.翻炒均匀,黄焖鸡腿肉做好。

  • 黄焖鸡腿肉的做法图解17

    17.荤素搭配,非常美味!

小贴士

冰糖需要小火炒出糖色。

黄焖鸡腿肉的家常做法

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