史上最好吃的虎皮青椒，超下饭，专治没胃口的做法

• 1.青椒洗干净去籽切段，喜欢青椒籽的可以留着。

• 2.调碗汁，生抽两勺加醋。

• 3.加老抽，白糖，三勺清水调匀。

• 4.材料合集，姜和蒜切沫。水淀粉准备好。

• 5.锅内入油，下入青椒段小火煎。

• 6.煎至两面呈虎皮状，盛出待用。

• 7.锅内留底油，放入姜蒜沫和豆豉小火炒香。

• 8.放入煎好的青椒，倒入刚刚调好的碗汁。

• 9.炒均匀后倒入水淀粉。

• 10.炒至汤汁浓稠即可出锅。

• 11.青椒配着汤汁儿拌饭真的特别赞，试试吧！