用料：
- 鸡胸肉 400
- 白萝卜 200g
- 胡萝卜 100g
- 冬瓜 200g
- 香菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 耗油 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 准备好食材，鸡胸剁馅，白萝卜胡萝卜剁馅，冬瓜切片
- 2. 胡萝卜白萝卜纱布去水，添加所有辅料，鸡肉胡萝卜白萝卜搅拌
- 3. 搅拌至鸡肉上劲，黏黏糊糊的状态
- 4. 烧一锅水，放点盐，五成热的时候，下丸子
- 5. 下完丸子下冬瓜，当所有的丸子漂浮起来的时候就可以关火了
- 6. 关火后放入生抽耗油香油香菜调味
- 7. 汤鲜味美，适合秋季温补
- 8. 丸子q弹