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  • 用料:

  •  500克
  • 土豆  1只
  • 粉蒸粉  1包
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  少许
  •  2根

做法:

  • 1. 食料:肉、土豆、粉蒸粉、葱。
  • 2. 先把肉用老抽、生抽、鸡精、粉蒸粉、腌制拌匀,土豆用粉蒸粉拌匀。
  • 3. 取盆底部先放肉,上面再铺一层土豆,最后洒点水。
  • 4. 上锅蒸1小时。
  • 5. 蒸熟后倒扣到盘里,表面撒葱花。