玫瑰桂花阿胶糕的做法

• 1.阿胶倒入容器中加入黄酒

• 2.用保鲜膜密封侵泡24小时左右

• 3.红枣、核桃洗净控干水分，和黑芝麻一起放入烤箱烤熟放凉备用

• 4.玫瑰花去蒂去花芯备用

• 5.托盘中放入一勺香油用油刷刷均匀

• 6.托盘中铺上油纸，撒上玫瑰花和桂花

• 7.锅中倒入泡好的阿胶液，加入冰糖小火煮至开

• 8.边煮边搅拌至液体挂旗（黏稠不易掉落）

• 9.关火依次加入红枣、核桃、枸杞迅速搅拌均匀（按形状大小放入）

• 10.加入黑芝版拌均

• 11.倒入铺好的托盘中，双手沾少许水均匀压平铺开

• 12.再撒上一层玫瑰花和桂花放凉

• 13.放入冰箱中冷藏一晚

• 14.取出切条

• 15.切片后，密封放入冰箱保存即可

• 16.来张不同花纹的图片

• 17.成品，美么