鸡胗:补血 鸡肝:明目
1.食料:肉圆、鸡胗、鸡肝、毛豆、青椒、大葱、小葱。
2.鸡胗、鸡肝、抽水切片,毛豆抽水。
3.锅里放油,八成热,放鸡胗、鸡肝、翻炒。
4.放肉圆翻炒。
5.放大葱翻炒。
6.放青椒翻炒。
7.放毛豆翻炒。
8.大火煮5分钟,收汁,放葱花。
9.起锅。
10.装盘。
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