空心菜爆豆鼓的做法

• 1.准备好食材备用。

• 2.空心菜切段备用，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。

• 3.锅内加油烧到六分热，加入豆豉、葱、姜、蒜、干辣椒煸炒，快速加入空心菜翻炒，加入适量盐继续翻炒，待熟透关火。

• 4.装盘即可。