五花肉:润燥 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.水开下龙须面,煮两分钟。捞出沥干水份,加少许油拌匀,放入蒸锅蒸熟,取出手撕散,晾凉
2.锅中倒油,放入葱花爆香倒入鸡蛋液炒熟 盛出备用
3.锅中加油烧热放入葱姜爆香后放入肉丝炒变色。
4.接着放入面条、鸡蛋,加盐,生抽翻炒。
5.再加入青菜翻炒,加少许水小火焖一会儿。最后撒上葱花炒匀即可
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