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藕片的做法
www.xiangha.com/caipu/103006551.html
用料:
藕
一节
青椒
半个
红椒
半个
蒜
15g
葱
15g
醋
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
番茄酱
1勺
盐
适量
香油
适量
做法:
1.
藕去皮洗净,切片
2.
红椒青椒切丁,葱切段,蒜切片
3.
调汁:白糖,香醋,番茄酱,生抽,盐
4.
油5成热,下葱蒜爆香(葱小葱也可以)
5.
下藕片翻炒,加料汁
6.
翻炒均匀,加青椒红椒丁,加适量香油
7.
翻炒均匀出锅