红椒:开胃、消食 青椒:抗癌防癌
1.红椒青椒清洗干净
2.去蒂去籽
3.太阳下晒干水份
4.大蒜4朵去皮。
5.青红椒切块
6.与大蒜一起倒入料理机
7.不要打的太细,我的机子我打了5秒就够了。
8.起锅烧油,平时炒菜3倍的油
9.倒入打好的辣椒碎
10.炒制冒泡,小火再炒1分钟。
11.加入盐,五香粉
12.生抽调味,翻炒1分钟,即可出锅。
13.成品图
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