香肠炒鸡蛋

香肠炒鸡蛋
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作者:樱桃小厨

健康功效

鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

1勺
鸡精 1勺
葱花 少许

香肠炒鸡蛋的做法

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备食材

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解2

    2.将鸡蛋打入碗中

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解3

    3.向碗中加入备好的盐和葱花,搅拌

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解4

    4.将香肠斜切成薄片

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解5

    5.起锅,热油至八成热,倒入打好的鸡蛋液,炒熟盛出备用

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解6

    6.用煎蛋的锅,不放油,煎香肠片,煎至两面冒泡

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解7

    7.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,关火,盛盘

  • 香肠炒鸡蛋的做法图解8

    8.一道简单又美味的香肠炒鸡蛋就做好了

小贴士

煎蛋时间不要过长,以免影响鸡蛋口感

本菜谱由樱桃小厨上传

香肠炒鸡蛋的家常做法

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