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  • 用料:

  • 土豆  1个
  •  1勺
  • 淀粉  3勺
  • 蕃茄酱  适量

小贴士:

热锅前检查锅内有没有水,以免崩油

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净,准备盐,淀粉,蕃茄酱
  • 2. 将土豆切成厚度一致的长条形,厚度1厘米左右,长度相等
  • 3. 切好的土豆条用净水冲洗两遍,去除淀粉
  • 4. 将洗好的土豆条,加入准备好的盐,均匀搅拌
  • 5. 撒上淀粉,搅拌,使淀粉均匀包裹土豆条
  • 6. 热锅,下油,至油锅八成热,轻放入土豆条,中间搅拌一次,炸至金黄,捞出
  • 7. 外焦里嫩,色黄香脆的炸薯条就做好啦
  • 8. 搭配蕃茄酱,美味极了