
用料:
- 粉条
- 肉末
- 豆角
- 胡萝卜
- 娃娃菜
- 海带
- 西红柿
- 生菜
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 开水 适量
做法:
- 1. 猪肉切末备用
- 2. 粉条泡发洗净备用(干粉条直接用开水泡,等水变温洗干净沥干就可以了)
- 3. 豆角切丁备用
- 4. 娃娃菜切丝备用
- 5. 胡萝卜切丝备用
- 6. 生菜洗净切段备用
- 7. 西红柿切小块备用
- 8. 海带泡发洗净备用
- 9. 炒香肉末
- 10. 下豆角翻炒均匀
- 11. 下胡萝卜翻炒均匀
- 12. 下娃娃菜翻炒均匀
- 13. 下海带翻炒均匀
- 14. 下西红柿翻炒均匀
- 15. 加盐,味精,糖,酱油调味。加适量开水煮开至食材变软
- 16. 加入生菜
- 17. 加入粉条,水再次烧开,关火
- 18. 装碗