芹菜:平肝 红椒:开胃、消食
1.准备好所有食材。
2.香干切薄片。
3.芹菜洗净切断,红椒切条,葱蒜切末。
4.锅中水烧开加适量盐放入芹菜煮一分钟捞出沥干。
5.热锅热油,蒜末、葱白加一勺豆瓣酱炒出红油,加红椒翻炒。
6.放香干炒一分钟。
7.加一勺生抽。
8.一勺蚝油。
9.加芹菜炒匀。
10.出锅盛盘。
11.好吃入味。
12.做起来吧~
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