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土豆肉糜摊鸡蛋
健康功效
土豆:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆肉糜摊鸡蛋的做法
![土豆肉糜摊鸡蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋和肉糜打匀，放入少许料酒，葱花。
![土豆肉糜摊鸡蛋的做法图解2]()
2.将土豆切片，放入清水备用
![土豆肉糜摊鸡蛋的做法图解3]()
3.起油锅，放入打好的肉糜鸡蛋液，慢慢翻炒。
![土豆肉糜摊鸡蛋的做法图解4]()
4.等蛋液结块成型，放入土豆片加两碗清水烧开，加入生抽，蚝油，盐调味盖上锅盖小火烧15到20分钟左右。
![土豆肉糜摊鸡蛋的做法图解5]()
5.撒上葱花起锅装盘
土豆肉糜摊鸡蛋的家常做法
（全部）
土豆:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.鸡蛋和肉糜打匀，放入少许料酒，葱花。
2.将土豆切片，放入清水备用
3.起油锅，放入打好的肉糜鸡蛋液，慢慢翻炒。
4.等蛋液结块成型，放入土豆片加两碗清水烧开，加入生抽，蚝油，盐调味盖上锅盖小火烧15到20分钟左右。
5.撒上葱花起锅装盘
