干锅墨鱼仔

干锅墨鱼仔
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作者:长街十里

健康功效

墨鱼:护眼明目、抗癌防癌
桂皮:温中
花椒:温中

干锅墨鱼仔的做法

  • 干锅墨鱼仔的做法图解1

    1.墨鱼洗净 去除内脏 控水

  • 干锅墨鱼仔的做法图解2

    2.准备香料及葱姜蒜

  • 干锅墨鱼仔的做法图解3

    3.墨鱼焯水

  • 干锅墨鱼仔的做法图解4

    4.焯水至墨鱼卷成球 捞出控水

  • 干锅墨鱼仔的做法图解5

    5.香料入锅煸香 加入火锅底料炒出红油

  • 干锅墨鱼仔的做法图解6

    6.放入墨鱼仔加入郫县豆瓣酱翻炒

  • 干锅墨鱼仔的做法图解7

    7.翻炒出锅

小贴士

墨鱼不要煮老 热锅凉油煸香料

本菜谱由长街十里上传

干锅墨鱼仔的家常做法

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