鸡蛋:护眼明目 香菜:透疹 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备食材。
2.鸡蛋打散。
3.辣椒酱,加入适量的水,再加入白糖、孜然。
4.热锅,加入冷面片,翻炒。
5.再加入鸡蛋液。
6.加入切好的香肠。
7.翻炒,翻炒,翻炒,加入调好的辣椒酱。
8.再加入香菜段、适量的陈醋。
9.出锅,加入番茄酱。
烤冷面的冷面片,一定要软和,不要脱水的,口感很差,剩余的要放在冰箱里冷藏,而且,不要接触水份
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