用料：
- 海螺 一斤半
- 香油 适量
- 蚝油 一勺
- 生抽 两勺
- 葱头 半个
- 小米辣 三个
- 蒜 适量
小贴士：
海螺不要煮太久哦，大的煮十分钟，小的煮七分钟即可。
做法：
- 1. 海螺清洗干净。
- 2. 把海螺放在万慕升降火锅中。
- 3. 盖上锅盖煮十分钟即可捞出。
- 4. 用筷子挑出海螺肉。
- 5. 葱切葱丝，辣椒切丝，蒜切蒜片。
- 6. 生抽，蚝油，醋搅拌均匀腌制五分钟。
- 7. 放入螺片继续搅拌。
- 8. 接着加少许的盐和香菜段即可。
- 9. 装盘上桌啦！超级美味哦！
海螺不要煮太久哦，大的煮十分钟，小的煮七分钟即可。